秋天，天气渐渐转凉，人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感。中医认为，肺与秋气的关系十分密切，立秋之后，在饮食方面应该特别注意定时定量，多吃有润肺生津作用的食品，少吃辛辣、煎炸食品。
    立秋，民间素有“贴秋膘”一说。但专家认为，“贴秋膘”的养生方法并不十分科学。经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，冻品，多有脾胃功能减弱的 现象，故秋凉伊始忌贸然进补。大量食补品，会骤然加重脾胃负担。所以，秋季进补之前要给脾胃一个调整适应时期，可先补食一些富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能。

　　秋天，寒凉能清热，甘味食物，如百合、莲子、山药、藕、平菇都有缓急、和中、补益作用；番茄等酸味食物有收敛、生津、止渴等作用。

　　节气养生粥：百合银耳粥

　　节气养生汤：山药老鸭煲

　　原料：鸭子(约1千克)、山药500克、葱、姜、八角、料酒、盐适量即可。做法：1.先将鸭子洗净剁块，山药去皮切块，姜切片，葱切段；2.鸭肉焯水后，冷水下锅煮，放入葱、姜、八角、料酒；3.约40分钟后，待汤表面浮出油花后，放入山药，煮至食材酥软，再加入盐调味即可。

　　此外，在立秋这一天，老苏州有早上洗温水澡的传统，有的时候，还会从院子里的薄荷树上剪下数片薄荷叶，放在泡澡水里。老人家说，老一辈的人讲，立秋早上洗澡，一个秋天就不会生痱子。