公历每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。小暑，是二十四节气之第十一个节气。
    暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。意指天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田间管理。
    小暑的标志：出梅、入伏。

　　小暑是人体阳气最旺盛的时候，“春夏养阳”。所以人们在工作劳动之时，要注意劳逸结合，保护人体的阳气。
    暑，表示炎热的意思，意指天气开始炎热，但还没到最热。小暑虽不是一年中最炎热的季节，但紧接着就是一年中最热的季节大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。由于出汗多，消耗大，再加之劳累，人们更不能忽略对身体的养护。
    天气热的时候要喝粥，用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此节气食用，多吃水果也有益的防暑，但是不要食用过量，以免增加肠胃负担，严重的会造成腹泻。

　　小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。夏季往往是慢性支气管炎，支气管哮喘，风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气补肝脾除风湿强筋骨等作用。

　　【黄鳝食谱：蒜焖鳝段】

　　做法:黄鳝买来宰好，在其身上抹些盐，把黏液去除；水烧沸，将洗净的黄鳝氽烫一下捞出，再冲洗一下；在黄鳝身上割若干刀，再切成段；蒜头剥出备用、起油锅， 放姜葱蒜爆香；下入鳝段翻炒、加入料酒、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉，盖上锅盖焖烧2分钟；最后加红椒丝和葱丝即可。

　　旧时还有“六月六，吃炒面”的习俗。这是古时六月伏日吃面的演变。魏晋南北朝的时候就已盛行。此外，《荆楚岁时记》中载：“六月伏日进汤饼，名为辟恶”。这说明魏晋已后，六月伏日进汤饼，已明确为的是“辟恶”。