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调查:“上海皮鞋”专卖店遍布申城是喜是忧?

2011年5月9日 15:40

来源:东方网 作者:吴颖、裘颖琼 选稿:袁松禄

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    上海皮鞋厂专卖店的客人以中老年人居多,大家看中的是鞋子品质和实惠价格。(摄影:曹磊)

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    上图为位于天钥桥路上的“上海皮鞋厂专卖店”。工作人员表示,类似这样真正的“上海皮鞋厂专卖店”全市只有20、30家,而所有上海皮鞋厂门市店、专卖店皆非厂家直营管理,都是依靠社会资源进行品牌经营。(摄影:曹磊)

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    长期以来,上海皮鞋定位于面向工薪阶层的中档产品。如今,即便定价100-200元,上海皮鞋的目标顾客也多为中老年人,对于80后、90后的年轻人,虽然上海皮鞋的性价比高,但陈旧的款式在他们看来有些“老气”和“土气”。(摄影:曹磊)

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    上千名员工准军事化管理、三班倒生产,这是东方网记者在江西赣州一家专门从事欧洲品牌贴牌生产的鞋厂目睹的场景。流水线工业化制造的这款皮鞋出口后再返销国内市场,在沪上百货公司专柜的销售价至少千元以上。而在欧美市场,这样的皮鞋只是普通的大众商品。(东方网资料图)

   东方网记者吴颖、裘颖琼5月9日报道:红色的招牌、简单的柜架,如今在申城不少成熟街区都有“上海皮鞋厂”的店面,卖的是“牛头牌”和“花牌”这两个相伴上海人几十年的沪产名牌皮鞋。然而,东方网记者调查发现,专卖店遍地开花却难掩老品牌艰难维持的现状。
  
  老牌子口碑如何?

  中老年人赞实惠,年轻人嫌老土
  
  对于市民陈女士而言,“花牌女鞋”是年轻时光的一部分,“那时拿着两、三个月省吃俭用积攒的工资,去南京路百货公司买上一双花牌皮鞋,真是一件奢侈的事情”。“麻烦归麻烦,但是特别得意。80年代在外地,上海的皮鞋绝对是高档货,穿上海皮鞋体现身价。”回想起当年每次回上海探亲,帮亲戚同事捎带上海产皮鞋,插队落户后定居东北的左先生笑谈中透着兴奋。
  
  比起曾经的“叱咤风云”,如今这两个老牌子的皮鞋“委身”街边店和超市,光顾的客人也以中老年人居多,他们有的是看中鞋子的品质和实惠价格,有的是对“牛头牌”、“花牌”有着千丝万缕的怀旧情结。一位50多岁的龚阿姨告诉东方网记者,尽管现在女儿经常给她买洋品牌皮鞋,然而她还是钟情于花牌女鞋,“用多了有感情”。
  
  然而,小一辈对这两个品牌却几乎没有印象,偶尔走进店面,也只是逛了一圈后又走了出去。虽然鞋子的性价比高,但陈旧的款式在他们看来有些“老气”和“土气”。
  
  走访皮鞋厂门店

  商品“丰富”,鞋店搭售服装
  
  没有了喧嚣与浮华,这两种老牌皮鞋并没有选择“光荣退伍”,而是沉寂在城市的一些角落,继续为它忠实的客户服务着。东方网记者发现,写着“上海皮鞋厂”的店面数量不少,有的自称是门市店,有的自称是专卖店。
  
  在灵石路上的一家“品牌鞋店”内,墙上赫然挂着“牛头牌”和“花牌”标识。然而,东方网记者逛了一圈后发现,除了牛头牌和花牌皮鞋外,这家店还代销其他品牌的皮鞋。此外,店内一角还摆放着工作人员的“朋友放在这儿寄卖的衣服和运动鞋”。如此这般,这家店真是上海皮鞋厂的门市店?对此,两名工作人员自称是上海皮鞋厂返聘人员,“代销其他品牌是为了让顾客多点选择”。
  
  而在宛平南路上海皮鞋厂厂门口的“门市店”内,就只销售“牛头牌”和“花牌”皮鞋。东方网记者发现,两家同为“门市店”,新品区的商品却完全不一样。随后,东方网记者来到天钥桥路上的“上海皮鞋厂专卖店”内,也同样难觅另外两家店的新品。对此,店主罗阿姨解释说,这是因为“每家店去公司拿的货都不一样。”
  
  采访中,东方网记者还发现,部分“上海皮鞋厂专卖店”甚至没有柜架,几百双鞋子一溜摊开摆放在地上,专卖店更像是个室内的“路边摊”。
  
  厂方如何管理门店?

  所有店都非直营,老厂维持生存
  
  无论是进口品牌、合资品牌,还是一些新兴的本土品牌,消费者依靠统一的标识、统一的陈设、统一的服务标准来辨识专卖店,为何上海皮鞋厂的专卖店就如此“多样”?
  
  “真正只卖上海皮鞋厂鞋子的专卖店只有20、30家”,当东方网记者致电上海皮鞋厂时,一位工作人员表示,“所有上海皮鞋厂门市店、专卖店都不是由厂家直营管理,都是依靠社会资源进行品牌经营,厂家只负责做些监管工作”。
  
  而当东方网记者提出要上门实地采访时,这位工作人员当即予以拒绝。因为在他看来,曾经兴盛的上海皮鞋厂如今的经营状态只能用“维持”两字来形容,“没有什么值得报道的”。
  
  老品牌为何沉寂?

  几度尝试未果,沪产皮鞋高不成低难就
  
  牛头牌、花牌、飞机牌、亚洲牌、美申牌、远足牌、登云牌、宝屐牌等沪产鞋品都曾是市百一店、华联商厦里“撑门面”的“当家产品”。可当菲拉格慕、老人头、达芙妮、森达等各档次外来货成为市场主流时,沪产皮鞋怎么就淡出消费者视线了呢?
  
  和沪产皮鞋打了近40年交道的阮先生告诉东方网记者,上海制鞋人并非没有过重振雄风的尝试。牛头牌男鞋就曾经走高端路线,用上等的用料、工艺做高档皮鞋,可是没有得到市场的认可,最终以失败告终。“因为一直以来,沪产皮鞋的定位就是面向工薪阶层的中档产品,尝试走高档路线以后,认可品牌的老顾客买不起、不接受,而买得起高档皮鞋的顾客又不认可。”
  
  与此同时,工艺技术、辅助设备等局限也让沪产皮鞋重振之路折戟。“几年前,宝屐皮鞋请过意大利设计师,希望能够就此提升产品,但是也不成功。”阮先生认为,制鞋是一门综合产业,除了设计,皮料、胶水、设备等任何一环的局限都会阻碍品质提升。
  
  打入高档市场阻碍重重,沪产皮鞋在中档市场的竞争中也渐失阵地。上海国营老厂是产品质量的保障,可是外地民营企业灵活的用工制度、低廉的生产成本却让上海厂家的难以匹及。业内人士透露,同样一双中档女鞋,在上海厂家生产仅仅劳动力花费就在50元左右,而外地企业全部的生产成本也只有50元开外。
  
  上千名员工准军事化管理、三班倒生产,这是东方网记者在江西赣州一家专门从事欧洲品牌贴牌生产的鞋厂目睹的场景。在那里,流水线工业化制造的每一双皮鞋出口后再返销国内市场,定价至少千元以上。而在欧美市场,这样的皮鞋只是普通的大众商品。
  
  作为古老的都市型产业,欧洲制鞋工业拥有千年历史,法国、意大利等传统制鞋国家将劳动力密集的制造部分挪移到发展中国家,本国仅保留手工制造的奢侈品生产和高投入的品牌营销。
  
  相较之下,如果没有一条清晰的发展路径,面对同行的猛烈攻势,甘于街巷小店散淡经营的上海皮鞋或难有再创辉煌之时。

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