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本周沪上液态奶销量下降零售价格基本稳定

2008年9月24日 20:38

来源:东方网作者:蒋佳佳刘歆选稿:陈晓芳

上海市质监局副局长郑光辉

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上海市经委食品处处长吴星宝介绍本市乳制品市场情况

上海市畜牧办主任张苏华介绍原料奶质量检测情况

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光明乳业总裁郭本恒现场承诺收购奶农提供的全部原料奶

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　　东方网记者蒋佳佳、刘歆9月24日报道：“三鹿”事件影响整个奶制品市场，本周沪上液态奶销量下降，零售价格基本稳定。在今天下午的新闻通气会上，上海市经委食品处处长吴星宝介绍了本市乳制品市场情况。
　　
　　6家婴幼儿奶粉企业四家停产
　　
　　上海现有乳制品生产企业20家，其中6家生产婴幼儿奶粉企业，14家生产液态奶和奶制品。奶粉生产企业中，2家生产正常，分别是上海惠氏营养品公司，英特儿营养乳品公司。2家自行暂停生产，分别是上海晨冠乳业、花冠乳业公司。2家企业停产整顿，分别是上海熊猫乳品公司、上海宝安力乳品公司。
　　
　　国产奶粉销量下降
　　
　　近期上海奶粉市场销售平稳。上海婴幼儿奶粉主要以进口奶粉为主，“三鹿”问题奶粉曝光后，居民对国产品牌奶粉的消费信心受到影响，国产品牌奶粉销售量下降，国外品牌奶粉销售量增加。市场没有出现抢购现象，销售量稳中有升。9月8日以世纪联华超市为例，婴幼儿奶粉销量1135公斤，9月23日上升至1985公斤。
　　
　　本周液态奶销量下降
　　
　　据统计，本周上海液态奶销量下降（包括奶粉、鲜奶、常温奶、酸奶）。据了解，光明的酸奶最严重时日销量下降50%，不过最近几天正在缓慢恢复，23日销量比平日下跌30%。其他奶制品包括蛋糕、奶糖等市场销售正常。
　　
　　零售价格基本稳定
　　
　　目前上海市场婴幼儿奶粉零售价格和液态奶零售价格基本保持稳定。上海国外品牌的婴幼儿奶粉零售价格（900g/听）一般在114－174元，国产品牌则在60－74元之间。液态奶中980毫升光明纯鲜牛奶8.98元。
　　
　　市经委表示，正在密切关注问题奶粉事件及其发展情况，要求有关乳制品公司根据市场需求安排合格的产品及时供应市场。同时认真检查奶制品市场价格变化，严厉打击哄抬价格、串通涨价、囤积居奇等违法行为，确保市场供应和价格平稳。