一家来天华，还有一家小南国，都是黄河路美食街成立之初就开办起来的本地老字号，和其他酒楼略显萧条的生意相比，这两家的生意还算不错，算得上是整条街上撑起门面的招牌店家了。当初成绩骄人的营业额，如今只存在于回忆中了，在记者采访的这天中午，来天华的店堂里也只稀稀拉拉来了几桌客人。

　　20年前，美食街还是个稀缺的概念，住宅区和闹市区附近都缺乏成规模的餐饮店，而如今商场、地铁站乃至小区周边都有成片的美食广场。就拿黄河路来说吧，南京路步行街上一个个新的美食广场就是最大的威胁，而在这场没有硝烟的征战中，各类小吃店反倒成了黄河路上的大赢家。我们发现，并不是所有的

饭店都面临经营困境，像佳家汤包、小杨生煎，这些其他美食街培养起来的知名品牌，就成了黄河路上最聚人气的地方，而周围白领的增多，也使得点心这类快餐的生意越来越好。小杨生煎在这儿开了分店之后，其营业额居然还赶超了吴江路的老店，为此老板还把办公室都搬了过来。其实海派两个字用在黄河路再合适不过，当初这条街的经营的菜式所代表的是海派菜的缩影，而现在这些成功的汤包店、面店、生煎店也都是上海人熟知的点心。日后还有一些老字号也将陆续进驻黄河路，这些点心店将成为美食街的主要品牌。这些点心店的成功证明，只要规划合理，现在的变动可能就是黄河路重振雄风的前奏。