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泡一壶西湖春色
2008年4月9日 09:59
来源:申江服务导报 作者:王博涵 选稿:实习生 朱洁树

  和茶馆
  
  人均:60元
  
  推荐:雪水云绿、红豆沙
  
  据说老板是位古董爱好者,于是走进店门时就有了进入私家博物馆的错觉。温柔的暗黄色灯光泻在古朴的桌椅上,不禁令人感慨原来古人的“不觉晓”是一种多么奢侈的惬意。这里除了茶还有许多小点心可以吃,如果行程不满,大可在这里聊上一下午的天,必定是茶足饭饱。包厢里还有垂下纱幔的床,爬上去盘腿一坐,俨然也是旧时江南大户人家的感觉。
  
  惠民店:上城区惠民路77号
  
  闻莺阁茶楼
  
  人均:60元
  
  推荐:藕粉、红枣羹
  
  窗外就是西湖,走廊里是三个鸟笼,养着的是懒洋洋的八哥,茶点也都是中式的点心。
  
  
在这里你可以懒洋洋的度过春天的良辰,伴随着你的是湖上的流岚以及刚见新绿的垂柳,远处的保亻叔塔穿过湖面的薄雾映入你的眼眸,空气里带着一点春天特有的芬芳。此等的西湖观景好地方,也非此莫属了。不过节假日这里的人甚多,条件允许请提前订位。
  
  地址:上城区南山路清波门柳浪闻莺3号
  
  柳浪闻莺公园内湖畔茶居
  
  人均:100元

  推荐:龙井茶

  喝茶、观湖、发呆,到杭州来,这三件事必做。来湖畔茶居点一壶明前龙井,对着烟波迷离的西湖发呆,便是极其风雅的了。

  不同于打牌吃小吃的茶楼,来这里的目的就是为了面朝西湖,被太阳晒得全身酥懒,发一个写意的白日梦。只要一壶龙井相伴,把自己陷在藤椅里面,仿佛自己就是客居杭州城的文人骚客,随时可以留下一首有关这良辰美景的诗篇。

  地址:西湖区杨公堤18号西湖国宾馆内
  
  云松书舍
  
  别名:金庸书院

  人均:60元

  推荐:西湖龙井

  武侠泰斗金庸先生建的茶室,是江南特有的庭院风格。坐在里面喝一杯茶,面对的就是亭台楼阁,曲径通幽。这间不大的茶室和任何一座江南园林一样精致,甚至走过每个漏窗,看到的都是不一样的景色。

  来这里喝茶,远离了西湖旁边的游人如织、尘世喧嚣,更多体味到的是这种宁静淡泊的心境。

  地址:西湖区灵隐路洪春桥(龙井路口)
  
  紫艺阁
  
  人均:70元

  推荐:菊花竹叶茶、观音佛手茶

  不能吸烟打牌?对,这里才是真正的品茗人的乐土,安静并且低调。不过真的当你寻得这间不起眼的茶室,才发现那些整天念叨着“木佬佬”的老杭州人都泡在这里。

  这家茶馆算是杭州最年长的,不过多年依然如此,大厅里还有一棵树,整个天花板上全是藤蔓。墙上挂着的也是墨兰、墨竹,颇为雅致。

  地址:西湖区曙光路172号1楼
  
  太极茶道苑
  
  人均:30元

  推荐:元宝茶、藕粉

  河坊街上总是各色旗子招摇,被一个茶字吸引,便来到了这家颇复古的店来。茶牌都是挂在墙上的,名字也有趣,来一壶水丹青,再来一壶满江红,正襟危坐在木头椅子上,真是恨不得自己穿着长袍大袄,就能完美扮一回江湖侠客。这里的小二倒茶也有趣,花样颇多,而且当你上楼下楼时是齐声吆喝,十足的江湖做派。

  地址:上城区河坊街184号
  
  青藤茶馆
  
  人均:60元

  推荐:糯米香茶、普洱茶

  杭州知名度最高的茶馆,大概就是青藤了。无论是茶话会、票友会还是同学会、打牌会,总之来这里就对了。江南风格的茶楼,从二楼也可以俯瞰半个西湖,若有多年未见的朋友,来这里叙叙旧,一定也是茶逢知己千杯少。这里还有茶艺表演,对于蛰居于写字楼与地铁之间的都市人来说,也是件新奇可看的事情。

  地址:上城区南山路278号元华广场2楼
  
  虎跑茶室
  
  人均:30元

  推荐:龙井茶

  虎跑泉的传说已无从考证,而小时候物理书上虎跑泉水浮硬币的例子却一直都记忆犹新。

  来杭州喝茶,最地道的就是虎跑水加龙井茶,当年皇上专享的御茶,所幸今天人人都能分享它的芳香。

  品一杯虎跑泉水冲泡的龙井新茶,是来杭州必做的功课之一。

  地址:西湖区虎跑路15号虎跑公园内
  



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