猪头三来源于古时上海祭祀。祭品必备的三件物：猪头一只，鸡一羽，鱼一尾，合称“三牲”。以猪头为首，所以又称“猪头三牲”。上海话中“牲”与“生”同音，读如sang(第三声)，“猪头三”实际上是“猪头三———牲”的藏尾语，“牲”即是“生”。开始就是指那些刚来城市生活，因为陌生而显得笨头笨脑的外来人。后来猪头三的意思广泛了，泛指那些处事愚蠢、不灵光、有点戆头戆脑的人。以前女孩子发嗲的时候，一句：“侬猪头三啊！”保证男孩子骨头立马酥掉。
　　
　　上海人喜欢用猪来骂人，其实猪何其无辜，猪的智商其实还在狗之上，可能上海人太能干了，所以见不得人懒，见不得人不做事。家猪整日饱食终日，怪不得要唉骂了。