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专稿:身价下跌乏人问津 上海鳜鱼受牵连遭冷遇[图]
2006年11月28日 12:38
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图片说明:颇受上海市民喜爱的鳜鱼也爆出药物残留超标的传闻

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图片说明:上海铜川路水产市场

    相关专题:香港从桂鱼中检出致癌孔雀石绿

  东方网11月28日消息:继多宝鱼之后,颇受上海市民喜爱的鳜鱼也爆出药物残留超标的传闻,这让不少上海人谈"鱼"色变。对此,东方网记者对铜川路水产批发市场内鳜鱼的销售情况进行了了解。
  
  
  鳜鱼摊前少人问津
  
  在铜川路水产市场,东方网记者看到,各种水产品交易依然旺盛,唯独鳜鱼少人问津。在一家有售鳜鱼的商户门前,半个小时之内鳜鱼没有卖出一条。王姓老板告诉记者,鳜鱼是上海人特别喜欢的一种淡水鱼类,由于肉质鲜美肥厚成了各酒家必备的水产之一。
  
  但是,由于日前传出了香港销售的鳜鱼含有孔雀石绿的消息,铜川路市场一下子冷了下来。平时每天市场内每天都能卖出数十吨,但是现在销售量比前两天下降了不少,无论批发和零售情况都不太理想。
  
  
  鳜鱼身价明显下跌
  
  在铜川路水产市场,记者随机采访了几位经营鳜鱼的商户。他们普遍表示,由于媒体公布了香港查出鳜鱼含毒的消息,市民对于上海市售的鳜鱼难免产生疑虑。其结果便导致了鳜鱼的销售量从昨天开始明显下降,价格也由25元一斤跌至20元左右。
  
  一位姓陈的老板无奈地说,他已经停止了对鳜鱼的进货,转而增加鲈鱼的进货量。
  
  
  市民:不吃鳜鱼吃别的
  
  多宝鱼风波尚未平息,鳜鱼也传出可能有毒的消息,这让不少市民一下子摸不着头脑。东方网记者在本市的几家酒店采访了部分用餐的市民。家住彭浦新村的刘先生说,现在食品安全问题时有发生,今天盘中的美味,明天就可能成为致病的来源,鳜鱼不能吃了,我们就改吃别的鱼。家住镇宁路的朱女士认为,这么多食品问题得以曝光对于消费者来说是件好事,否则有毒的鱼一直吃下去,真的生病了就来不及了。
  
  不过更多的市民表示,对于选择食用什么样的水产品主要是根据自己日常的经验,而一旦发生问题,他们将根据媒体和政府的指导来选购。 
  
  
  政府:上海鳜鱼没问题
  
  昨天,上海市食品药品监管局公布了去年下半年至今年9月对本市水产品监测的结果:本市食用水产品总体安全可控,也未在本市的鳜鱼中检出孔雀石绿。
  
  市食品药品监管局表示,监测结果表明,本市水产品总体处于较高的安全水平,市食品药品监管局将继续加强污染物监测,一旦发现监测情况异常,将组织专项监督检查,并组织专家开展风险评估,公布评估结果,及时向社会发出预警公告,甚至采取必要的控制措施。
  
  
  新闻背景:

  
  据香港《文汇报》报道,港府食环署食物安全中心日前对15个桂鱼样本进行化验,结果发现11个样本含有孔雀石绿。由于有超市职员称供货商分别是本地鱼类批发市场及内地注册鱼场,有立法会议员对注册鱼场也"出事"表示震惊。食环署亦呼吁市民暂时停食桂鱼,贩商亦应停售。
  
  署理食物安全专员何玉贤表示,有问题的样本含孔雀石绿分量并不多,每公斤含量由0.0022毫克至2.3毫克,多数属"低"或"相当低"水平,检验过程中亦有进行其它抗生素测试,暂时在样本中亦未发现有氯霉素。何玉贤称,暂时仍不知道含孔雀石绿的样本是否来自内地注册鱼场,食环署已劝喻售卖含孔雀石绿桂鱼的鱼档,收回所有桂鱼。
  
    相关专题:香港从桂鱼中检出致癌孔雀石绿

选稿:王秉杰 来源:东方网 作者:刘歆
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