大暑正值“中伏”前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，大部分地区旱、涝、风灾也最为频繁。民谚有：禾到大暑日夜黄；早稻抢日，晚稻抢时；大暑不割禾，一天少一箩；小暑雨如银，大暑雨如金。炎热的大暑是茉莉、荷花盛开的季节。

    大暑是全年温度最高，阳气最盛的时节，在养生保健中常有“冬病夏治”的说法，故对于那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹证等阳虚证，是最佳的治疗时机。有上述慢性病的朋友，在夏季养生中尤其应该细心调养，重点防治。
    夏季气候炎热，暑湿之气容易乘虚而入且暑气逼人，心气易于亏耗，尤其老人、儿童、体虚气弱者往往难以将养，而导致疰夏、中暑等病。出现全身明显 乏力、头昏、心悸、胸闷、大量出汗等症状时，多为中暑先兆。应立即将患者移至通风处休息，喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。

　　姜的吃法很多，可以喝姜汤，吃姜粥，炒菜时放姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，拌饺子馅时加点姜末，既能使味道鲜美，又有醒胃开脾、提神、助消化等作用。

　　大暑送“大暑船”活动在浙江台州沿海已有几百年的历史。“大暑船”完全按照旧时的三桅帆船缩小比例后建造，长8米、宽2米、重约1.5吨，船内载各种祭品。
    渔民轮流抬着“大暑船”在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。“大暑船”最终被运送至码头，进行一系列祈福仪式。随后，这艘“大暑船”被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。