节气来历

  公历每年3月5日或6日,太阳到达黄经345°时即为惊蛰。这时,气温回升较快,渐有春雷梦到。蛰,是藏的意思。惊蛰即指天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏地下冬眠的昆虫。2014年的惊蛰日在3月6日。惊蛰节气人们要注意气象台对强冷空气活动的预报,当心冷暖变化,预防感冒等季节性疾病的流行。

养生

养生

  惊蛰过后万物复苏,是春暖花开的季节,同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。人们要注意气象台对强冷空气活动的预报,当心冷暖变化,预防感冒等季节性疾病的流行。
    此时人体的肝阳之气渐升,阴血相对不足,养生应顺乎阳气的升发、万物始生的特点。惊蛰时节饮食起居应顺肝之性,助益脾气,令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物,少食动物脂肪类食物。

食经

食经

  惊蛰时节,乍暖还寒,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,民间素有惊蛰吃梨的习俗。

  榨汁食用:取生梨,去核,去皮,榨汁后取1杯约400毫升,加入冰糖10克、胖大海1枚,煮后服用,有润肺生津、利咽开音的功效;将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用,有健脾、清心、润肺的功效。

   搅拌食用:杏仁雪梨山药糊:取杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

  蒸熟后食用:蒸熟后食用:生梨1个,川贝母3克,冰糖10克。梨去核后,把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中,放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用,润肺止咳化痰之力更强。

民俗

民俗

  惊蛰象征二月份的开始,唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁。所以古时惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打对头人和驱赶霉运的习惯,亦即“打小人”的前身。

  后来,“打小人”逐渐转变为民间传统文化特色,大多数人们“打小人”为释放心中的苦结,为解放人与人之间的是与非。祈求来年风调雨顺、事事顺景,驱赶身边霉运,充满着人生希望及真、善、美的希望。