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真的是“大”闸蟹 洪泽湖河蟹入沪:平均个头五两以上

2019-10-11 19:29:05

来源:东方网 作者:刘辉 选稿:潘丽娟

  东方网记者刘辉10月11日报道:今天起至本周末,2019宿迁绿色农产品上海展销会在农展馆举行。金秋十月,展销会除了宿迁特色农产品外,主角当然就是大闸蟹。据悉,来自洪泽湖的大闸蟹由于个头均为五两以上的特点,引来众多市民围观。

  宿迁市是江苏省传统农业大市,河蟹冬季上市量、出口量均居江苏省首位。据了解,宿迁河蟹每亩大闸蟹产量在180斤-300斤,今年估计总产量维持在30万吨左右,但因为品质提升售价会略涨。

  其中,洪泽湖是中国大湖中唯一的活水湖,水质优良,有利于优质大闸蟹生长。大闸蟹的背面有字母“H”的形状,是洪泽湖天然“地理标志”。洪泽湖大闸蟹具有个大、螯肥、肉香的特质,平均可以长到五两,大的可以达到8两,有手掌大小,让人馋涎欲滴。

  值得一提的是,江苏宿迁“宿有千香”上海直营店已在闵行开业。开业首日,来自宿迁洪泽湖的大块头大闸蟹成为亮点,价格却也不菲。7两公蟹或6两母蟹,每只原价300,开业特惠是200元一只;而5两公蟹和4两母蟹原价每只100,开业特价卖60元一只。

  据直营店负责人介绍,宿迁是西楚霸王项羽的故乡,因此蟹也长得很“霸王”,像7两公蟹或6两母蟹在洪泽湖里并不少见,最大的可长到8两以上。

  不仅如此,苏北粮油上海直营店也正式开业,旨在打造永不落幕的农展会。洪泽湖大闸蟹、泗阳仙桃等百余种苏北优质农产品,均可以在线下线上购买到。

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