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伏天养阳 饮食吃“苦” 冬病夏治

2016-6-30 15:53:23

来源:新民晚报 作者:左妍 选稿:张侃理

原标题: 伏天养阳 饮食吃“苦” 冬病夏治

  夏季是一年里阳气最盛的季节,如何养生是很多市民关注的话题。昨天,第36届新民健康大讲堂走进浦东新区张江镇。市名中医、上海中医药大学终身教授王庆其,龙华医院风湿病科教授、主任医师苏励向市民详细介绍了盛夏养生、饮食及冬病夏治的知识。

图片来自网络

  伏天养阳是关键

  王庆其教授指出,《黄帝内经》提出“天人合一”养生理论,也就是人和自然界的变化相适应。夏季养生的基本原则是保护人体阳气,夏季阳气散发于外,相对来说体内阳气反而不足,这时如果过于形寒饮冷,就容易伤害阳气,因而夏季不能过于贪凉。

  苏励教授从生活习惯入手,给大家两条实用建议。他说,洗完澡一定要把身体擦干,因为洗澡后毛孔是开放的,一吹到风,风邪容易侵入人体。其次,很多老人在家不开空调,认为电风扇吹的是自然风,哪怕对着吹也没事。“在睡眠时吹风,容易吹出毛病;而空调只要做到温度不低、不要对着风口、不要频繁进出温差较大的房间、定时通风这几点,夏天使用空调比风扇更合适。”

  夏季饮食要吃“苦

  在夏季饮食方面,苏励教授认为,最好吃一些苦的食物,如苦瓜、苦菜,以及茶水、咖啡等,苦味食品不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。此外,应当补充适量盐分和维生素。营养学家建议,高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2和维生素C,也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品及果汁。

  王庆其教授补充说,夏季还可以适当吃一些酸的食物,如酸梅汤、五味子泡汤等,甘酸化阴,生津止渴。他同时建议,夏季不要贪图痛快喝大量冰水,最好喝温水,尤其是脾胃不好的人。夏季又是细菌容易繁殖的季节,饭菜容易变质,最好不要吃“隔夜菜”,以免生病得不偿失。

  冬病夏治正当时

  最近,上海中医药大学附属龙华医院、曙光医院、岳阳中西医结合医院等医院迎来了大批“冬病夏治”的病人。王庆其教授表示,“冬病夏治”利用三伏天借助外界的阳气和药方调理身体,能够在一年中保护阳气,养护“长”气,从而减缓冬天多发疾病的发作。

  “但是,冬病夏治不能治百病,且治疗效果也存在一定的局限性。”王教授还说,孕妇、有严重心肺功能疾患者、对药物过敏者、皮肤有破损者、疾病发作期患者、恶性肿瘤患者、强过敏体质等不适合冬病夏治;湿热、痰湿的体质或病症也不适合。

  除了传统敷贴外,苏励教授还介绍了龙华医院的特色——夏季膏方。“夏天人体消耗大,进补既可以提高免疫功能,也可以在膏方中加入治疗药物。无病强身,有病治病,这是夏季膏方最大的优点。”

  本次活动由市卫生和计划生育委员会、市体育局和新民晚报社联合举办,上海中医药大学、张江镇政府、市健康教育所、上海东方宣教中心联合承办。

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伏天养阳 饮食吃“苦” 冬病夏治

2016年6月30日 15:53 来源:新民晚报

原标题: 伏天养阳 饮食吃“苦” 冬病夏治

  夏季是一年里阳气最盛的季节,如何养生是很多市民关注的话题。昨天,第36届新民健康大讲堂走进浦东新区张江镇。市名中医、上海中医药大学终身教授王庆其,龙华医院风湿病科教授、主任医师苏励向市民详细介绍了盛夏养生、饮食及冬病夏治的知识。

图片来自网络

  伏天养阳是关键

  王庆其教授指出,《黄帝内经》提出“天人合一”养生理论,也就是人和自然界的变化相适应。夏季养生的基本原则是保护人体阳气,夏季阳气散发于外,相对来说体内阳气反而不足,这时如果过于形寒饮冷,就容易伤害阳气,因而夏季不能过于贪凉。

  苏励教授从生活习惯入手,给大家两条实用建议。他说,洗完澡一定要把身体擦干,因为洗澡后毛孔是开放的,一吹到风,风邪容易侵入人体。其次,很多老人在家不开空调,认为电风扇吹的是自然风,哪怕对着吹也没事。“在睡眠时吹风,容易吹出毛病;而空调只要做到温度不低、不要对着风口、不要频繁进出温差较大的房间、定时通风这几点,夏天使用空调比风扇更合适。”

  夏季饮食要吃“苦

  在夏季饮食方面,苏励教授认为,最好吃一些苦的食物,如苦瓜、苦菜,以及茶水、咖啡等,苦味食品不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。此外,应当补充适量盐分和维生素。营养学家建议,高温季节最好每人每天补充维生素B1、B2和维生素C,也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品及果汁。

  王庆其教授补充说,夏季还可以适当吃一些酸的食物,如酸梅汤、五味子泡汤等,甘酸化阴,生津止渴。他同时建议,夏季不要贪图痛快喝大量冰水,最好喝温水,尤其是脾胃不好的人。夏季又是细菌容易繁殖的季节,饭菜容易变质,最好不要吃“隔夜菜”,以免生病得不偿失。

  冬病夏治正当时

  最近,上海中医药大学附属龙华医院、曙光医院、岳阳中西医结合医院等医院迎来了大批“冬病夏治”的病人。王庆其教授表示,“冬病夏治”利用三伏天借助外界的阳气和药方调理身体,能够在一年中保护阳气,养护“长”气,从而减缓冬天多发疾病的发作。

  “但是,冬病夏治不能治百病,且治疗效果也存在一定的局限性。”王教授还说,孕妇、有严重心肺功能疾患者、对药物过敏者、皮肤有破损者、疾病发作期患者、恶性肿瘤患者、强过敏体质等不适合冬病夏治;湿热、痰湿的体质或病症也不适合。

  除了传统敷贴外,苏励教授还介绍了龙华医院的特色——夏季膏方。“夏天人体消耗大,进补既可以提高免疫功能,也可以在膏方中加入治疗药物。无病强身,有病治病,这是夏季膏方最大的优点。”

  本次活动由市卫生和计划生育委员会、市体育局和新民晚报社联合举办,上海中医药大学、张江镇政府、市健康教育所、上海东方宣教中心联合承办。