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申城近半成年人超重或肥胖 会引起糖尿病高血压

2016-2-2 02:24:43

来源:东方网 作者:李蓓 选稿:吴春伟

  据《劳动报》报道,眼下,原汁机在市场上非常走红,很多市民用原汁机榨干果汁后扔掉果渣,直接喝原汁。这种生活方式真的好吗?昨天,在由市卫计委、市体育局等联合主办的“健康饮食迎接健康新年”大讲堂活动中,市疾病预防控制中心主任吴凡透露,上海居民蔬菜水果摄入量还不到国家推荐量的40%,“不会吃水果”成为城市人健康不达标的重要原因之一。

  吴凡引用最新一期的《上海市慢性病行为危险因素监测》数据指出,2013年上海市18岁及以上成人超重率为32.5%,肥胖率为9.8%,合计42.3%,这表明上海市民中近一半成人已经或正在进入肥胖行列。随之相伴的,是糖尿病、高血压、高血脂症患者人数快速增加。

  吴凡说,主要原因还是市民生活方式的误导,譬如年轻人认为不吃主食就不会胖。吴凡表示,不吃碳水化合物并不能减少能量摄入,相反身体的代偿会使人摄入更多脂肪,建议成人每天摄入50克以上粗粮,既能减少慢性病发病风险,同时又能控制体重。

  现在,很多人喜欢在家自制果汁,有商家甚至借势营销,拼命鼓吹喝果蔬原汁有利于健康的概念。但吴凡表示,蔬果中本来含有丰富的膳食纤维,但市场上流行的蔬果汁料理机却将残渣过滤,仅保留汁液,事实上长期喝果汁易造成糖分过量摄入,反而引起肥胖甚至糖尿病。“只喝果汁等于喝了很多糖。”吴凡表示,果渣中除了膳食纤维还有很多不溶于水的营养素,建议自制果汁不滤除任何成分,将果渣与果汁均匀混合后一起摄入。

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申城近半成年人超重或肥胖 会引起糖尿病高血压

2016年2月2日 02:24 来源:东方网

  据《劳动报》报道,眼下,原汁机在市场上非常走红,很多市民用原汁机榨干果汁后扔掉果渣,直接喝原汁。这种生活方式真的好吗?昨天,在由市卫计委、市体育局等联合主办的“健康饮食迎接健康新年”大讲堂活动中,市疾病预防控制中心主任吴凡透露,上海居民蔬菜水果摄入量还不到国家推荐量的40%,“不会吃水果”成为城市人健康不达标的重要原因之一。

  吴凡引用最新一期的《上海市慢性病行为危险因素监测》数据指出,2013年上海市18岁及以上成人超重率为32.5%,肥胖率为9.8%,合计42.3%,这表明上海市民中近一半成人已经或正在进入肥胖行列。随之相伴的,是糖尿病、高血压、高血脂症患者人数快速增加。

  吴凡说,主要原因还是市民生活方式的误导,譬如年轻人认为不吃主食就不会胖。吴凡表示,不吃碳水化合物并不能减少能量摄入,相反身体的代偿会使人摄入更多脂肪,建议成人每天摄入50克以上粗粮,既能减少慢性病发病风险,同时又能控制体重。

  现在,很多人喜欢在家自制果汁,有商家甚至借势营销,拼命鼓吹喝果蔬原汁有利于健康的概念。但吴凡表示,蔬果中本来含有丰富的膳食纤维,但市场上流行的蔬果汁料理机却将残渣过滤,仅保留汁液,事实上长期喝果汁易造成糖分过量摄入,反而引起肥胖甚至糖尿病。“只喝果汁等于喝了很多糖。”吴凡表示,果渣中除了膳食纤维还有很多不溶于水的营养素,建议自制果汁不滤除任何成分,将果渣与果汁均匀混合后一起摄入。