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巧治“秋燥”
2015-11-16 作者:徐汇区天平/湖南街道社区卫生服务中心 选稿:刘晶蕊

  今日来上海降温,不少人会来抱怨说鼻咽部干燥、干咳少痰、皮肤干燥、便秘等一系列恼人的症状,这些现象是典型的“秋燥”。
  秋燥是人在秋季感受燥邪而发生的疾病,病邪从口鼻侵入,开始于秋季天气转凉之时,会导致阴津耗损,出现皮肤干燥和体液丢失等症状,并伤及人体肺部。其中,咳嗽最为要命。症状轻者出现声音嘶哑,喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状,严重者会咳嗽,声哑气喘不停,特别容易于夜间发作,进而无法安心睡眠。
  这个时候最重要的事情就是要补水,也就是中医说的“滋阴”。光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应,食疗方有“蜂蜜梨水”。梨是原产于我国的最重要的水果之一,食疗价值非常高,历来为养生大家所重视,被称为“百果之宗”,梨生吃去火,熟吃润五脏。用梨做主要原料,切半取核,放清水、枸杞子5粒、冰糖适量,文火蒸45分钟,出锅后放温后加蜂蜜1-2勺(蜂蜜怕高温,如果温度过高会破坏其效用)。其内也可放入川贝粉5克一起蒸,对于痰热咳嗽的患者效果更佳。
  秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜。这些食品属于热性,食后容易上火。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃。