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清凉恋上这杯蔬菜沙拉[图]
2007年8月31日 08:23
来源:瑞丽女性网 选稿:陈洁
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图片说明:爱上这杯蔬菜沙拉.

  

    当这样的一“杯”新鲜的蔬菜沙拉摆在你的面前时,你是否会
有一饮为快的感觉呢?那么自然,久违了的绿色味道和心旷神怡的感觉。

  沙拉好处真的不少,因为沙拉的主材料:蔬果,是防癌、抗老化、增强免疫力、体重控制、养颜美容的好食物,台大医院营养部营养师孙萍表示。

  沙拉中最常使用的莴苣,营养价值令人惊喜。美国国家癌症研究所一直呼吁多吃深绿色蔬菜,莴苣是最佳选择之一。因为莴苣中丰富的β胡萝卜素和纤维,可以帮助预防多种癌症如乳癌、结肠癌及心脏病。



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