“叮”———出炉咯！7天长假里，这样的声音反复在厨房出现，我大大过了一把西点瘾，BF则吃得活生生胖了一圈！本来颇为得意于自己的“贤惠”，下得厨房好生滋养BF的胃，还想借此大大自夸一番；却不料，身边好友竟都大起烹饪的兴趣，驼酪粥、提拉米苏……各自忙得热闹。

　　于是强烈建议那些咨询公司，实在应该好好调查一下，看看近来上海女孩下厨房的比例是否大大提高？估计结果是肯定的———刚刚为《大长今》贡献了不少眼泪，这两周又在《我的名字叫金三顺》前痴笑不已，下厨的兴趣怎么会不提高？

　　金三顺告诉我们一个“真理”：女人可以长得不漂亮，可以到了30岁还嫁不出去，更可以对着巧克力慕斯一通狂吃而无视腰间的“救生圈”；但是，她起码应该会自己动手做“玛德琳”———玛德琳，金三顺眼里最“sexy”的法国饼干，拥有紧凑完美的曲线，无比迷人。剧里，金三顺说这些话的时候眼神迷离，仿佛她自己也同样拥有这样的曲线、这样的sexy。

　　突然想起了英国的爱丁堡人。前不久去英国，在爱丁堡为满山的牛惊叹不已，当时导游就告诉我们———爱丁堡人夸赞事物的时候最爱用sexy，牛养得壮，要说牛很sexy；人漂亮、能干，就该说他（她）很sexy。

　　所以咯，我当时就决定用家里最简单的烹饪工具———烤箱，做一堆精致漂亮的玛德琳以及蛋糕，等待着BF也痛痒夸赞我一句“sexy”。
　　
　　味料大全四两拨千斤
　　
　　自己动手做的蛋糕饼干，难免样子丑丑的，不够漂亮。此时就需要在配料、装饰上下足功夫，四两拨千斤嘛。反正要的就是独一无二的感觉———尽可以在上面“涂鸦”。以下这些小东西在上海的超市都可以买到，价格不贵，花样还不少。

　　七彩蛋糕饰品小小的糖粒，穿上五颜六色的外衣，呈现在你眼前的就是那一瓶瓶色彩纷呈的“蛋糕小精灵”。倒出一点，撒在做好的鲜奶蛋糕上，犹如满天星一般。最大的作用———蛋糕表面那些坑坑洼洼瞬间被“掩盖”。

　　适合人群：活泼可爱的糖果美眉各类沙司

　　酸酸甜甜的草莓沙司、浓郁香甜的巧克力沙司、香辣适口的海带芥末沙司，不论哪一种都可以让蛋糕带上你的专署烙印。专业厨师通常自己调沙司，我们嘛，要求就不用那么高了！

　　适合人群：注重口味的个性人士饼干染色剂

　　由葡萄糖浆、水、凝胶等制成的蛋糕染色剂，从外包装看犹如一支支小号的颜料。橙色的加菲猫、蓝色的叮当，有了它，喜爱图图画画的宝贝们就可以为自己的饼干染上想要的颜色。更绝的是，还可以随意捏出自己喜欢的造型，手感跟橡皮泥一样。

　　适合人群：想象丰富的可爱宝贝
　　
　　糕点攻略“手形”玛德琳
　　
　　原料：普通面粉200克、糖80克、色拉油100克

    制作：

    1、把所有原料搅拌在一起，不加水，稀了加面、稠了加油。

    2、烤箱预热，将面团揪成小块，用手按扁成片，均匀摆放在涂了油的烤盘上。

    3、放入烤箱，用大火力，而且上下火同时开烤。

    4、20分钟左右表面开始呈现焦黄色，待凉后再从烤箱内取出。可即食，也可在表面刷油后再烤。

　　原料：面粉300克、黄油60克、糖盐葱各适量、泡打粉3/4勺

    制作：

    1、葱切成细葱花，备用。

    2、黄油融化加糖，盐加水溶化倒入黄油中，再放入葱。

    3、面粉和泡打粉搅拌，放入黄油中糅成面团。

    4、取一团面，放锡箔上，擀平，然后用刀切成均匀的方块，还可用叉子戳出洞洞。

    5、烤箱预热，放入饼干，至变黄变脆时取出即可。

　　原料：黑色海绵蛋糕坯、巧克力、樱桃、淡奶油400克、糖粉150克、罐头装黑车厘子

    制作：

    1、巧克力用钢刀刮出细碎的巧克力片；将自己烤好的黑色蛋糕坯横切成三等份。

    2、奶油与糖粉混合并打发，盛在挤袋中。

    3、将奶油在第一片蛋糕上挤成环状，然后将黑车厘子放入奶油间隙。将第二片蛋糕片盖在已放好馅料的第一片蛋糕片上，然后是第三片。

    4、奶油均匀抹在已做好的黑森林蛋糕周围，抹白、抹平，还可挤出一些花纹。撒适量巧克力碎。