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饭店就餐浪费食物加价 消保委:节约意识值得推广
选稿:陈忠华 来源:青年报 作者:刘昕璐 陈颖婷 2005-8-11 5:58:00
   东方网8月11日消息:“浪费食物餐费加收30%”,为倡导“节约”,许多餐厅近来都推出了这一规定,但不少消费者质疑此举是变相罚款。记者昨天从权威部门获悉:在顾客消费之前明示浪费食物要加价就合法。

  吃自助餐,若点了超过自己食量的食物,就得为此另外埋单。上周,小夏与表弟在淮海中路某家自助餐餐厅用餐,表弟拿了太多食物。他们吃完饭准备离开时,被服务员拦下,要加收30%餐费。如不加
付钱就不能走,小夏只好把多余食物都吃了。

  “我认为,餐厅无权对我罚钱。”小夏表示。对此,餐厅解释说,不少吃自助餐的人太浪费,每天倒掉的食物有几十桶。我们加收费用,本意并非要罚顾客的钱,只希望这种浪费能减少。记者在该自助餐厅现场发现,每张餐桌上都有一张卡片,提醒顾客多拿食物超过250克,就得加收30%的餐费。

  物价局12358上海价格举报热线工作人员表示,“餐饮行业有自主定价权,只要在顾客消费之前明确告知浪费食物要加收一定比例的钱就合法。”

  “餐厅出发点不是为了侵害消费者利益,法律也无明文禁止餐厅不可以加价,因此餐厅做法合情合理。从建设节约型社会这点来看,这种意识值得推广。”市消保委法律顾问朱喆这样认为。

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