据悉，本月10-17日，市爱卫会和市疾控中心对全市12个连锁超市、卖场的56家门店的老鼠、蟑螂侵害情况进行了全面抽查。这次检查主要是鼠迹、蟑迹检查，专业人员借助手电筒，观察是否有死鼠、鼠粪、鼠尿、鼠咬痕、鼠脚印以及蟑螂的各种活动痕迹。让检查人员感到震惊的是，大米销售区竟然有活鼠出没，货架上也发现了蟑螂，抽查结果并不理想。

　　根据数据汇总结果，沪上超市卖场鼠迹的平均阳性率为5.17%，为地方标准的2.1倍。其中易买得、好又多和吉买盛的鼠迹检出率最为严重，分别为42.41%、18.75%和17.86%，是标准的21.2倍、9.4倍和8.9倍，尤其是易买得牡丹江店鼠迹几乎随处可见。另外，检查发现，本市超市卖场的蟑螂侵害状况、蟑迹平均阳性率虽然都达到了标准，但部分超市问题仍较为严重，其中好又多、易买得超市的蟑螂阳性率为9.38%和4.37%，大大超过地方标准（≤3%）。

　　对于超市鼠迹阳性率超标严重的现象，沪上部分超市卖场的相关负责人表示，今年冬天比较寒冷，超市卖场营业时间较长，室内温度也较高，因此有更多的老鼠向超市卖场聚集。“老鼠的出没不仅给超市的食品安全带来重大隐患，一旦消费者在食品中发现老鼠屎等，对于超市卫生安全信任度也会大大下降。”爱卫办相关负责人表示。