浓浓的年味，快乐的孩子

　　春节，俗称过年，是一年四季中的首个节日，也是我国重大的传统节日，起源于中国有历法之前。
　　
　　在6000多年的历史长河里，我们承袭了很多传统，也遗忘了不少民俗细节。在狗年春节，东方网记者为您还原这些被遗忘的过年细节，重温上海春节“土”民俗的一番风味。
　　
　　腊月廿四
　　
　　农历腊月廿四，相传是“灶神”上天奏事的日子。因此，从腊月廿三的晚上至廿四日，上海民间普遍有“送灶”、“祭灶”的习俗：家家户户点上香烛，祭供灶神，同时庆祝新年由此拉开序幕。
　　
　　灶神上天，是为了向玉帝汇报一年中人间好

坏和人之过失。为避免他言之过分，“送灶”时人们一般会供上用饴糖所做的糖元宝等，据说是为了让他吃后粘上牙齿，少说甚至不说人间坏话。
　　
　　崇明一带的百姓在“送灶”时还会用“卷银包”（用青菜和慈菇、豆腐等烧熟后作馅，再用百叶包裹成）、赤豆饭作祭食。如今，“送灶”、“祭灶”的风俗虽已除，但吃赤豆饭、卷银包的古风犹存。
　　
　　腊月廿五

　　腊月廿五，是诸神下界之日。按传统，各家各户要掸尘扫除，清除一年的积灰，清理平时乱堆的杂物等。经这一天的清扫，每家每户龌龊大去，里里外外展露出清新之貌，是像一个换年的样子了。
　　
　　也就从这一天起，家家户户开始为过年而张罗。首先要购买、备足新年所用的各色食品。每户还必磨粉，用来蒸糕包汤圆。“糕”和“高”是谐音，人们图的是年年高的好口彩；汤圆则取其“团团圆圆”之意。其次是准备新衣、新帽、新鞋，人们在新年是定要翻翻“行头”的；再次是开始买春联、买年画、买“门神”等。

　　
　　除夕
　　
　　农历腊月三十日是除夕，上海俗称大年夜。在这一天，过年的一切陈设都已布置定当，如写春联、贴“门神”等。晚上全家老少围在一起吃年夜饭，饭桌上必定有一道鱼，且不能吃完，象征年年有鱼（余）；还有一道菜是百叶卷，被称之为“卷钱捆”，以示来年财源滚滚而来。这一夜是孩子们最高兴的日子，因为父母、长辈会送上压岁钱。
　　
　　在乡间，除夕夜一般不能在别人家过夜。因为上天按家里的人头分配这一年的庄稼收成，如果少了一个人，就会少一份收成。另外，这一天关门要尽量关得晚，以便让滚滚财水多进家门。
　　
　　到子夜时，有一些人还会到庙中争烧“头香”。不少人认为，香烧得越早，越显示自己心诚。
　　
　　春节
　　
　　农历正月初一为春节，俗称过年。年初一清晨，家家第一件事就是放“高升”（鞭炮），称“开门炮”，其原意是驱邪，后来就含有开门大吉、高升发财的意思。
　　
　　初一的早餐，以素食为主，一般会有一道青菜粉丝汤，再加上汤圆，以示日子长长久久，全家团团圆圆。南汇等地区还要喝“红枣茶”，取其日子越过越红火之意。早饭后，孩子们向邻居、亲友长辈们一一尊称问好。
　　
　　正月初一这一天忌讳较多，特别是不能泼水和不能扫地，以防把财水泼掉或扫出门。另外，还不能开后门，不能出口污言，不能动手打人，不能睡得太晚等等。连煮饭烧菜的柴草要用芝麻杆、黄豆杆等放在灶堂里发出噼噼啪啪的响声，火越旺，越吉利，预示今年万事兴旺，节节高。

　　
　　初五
　　
　　正月初五是“财神”的生日，因此这一天民间有“接财神”的习俗。
　　
　　往往在年初四，不少人就已买了活鲜鲤鱼。因“鲤”和“利”读音相近，再因从水里抓出活鲤鱼穿丝绳贴红纸的时候，头尾翘起，很像古时使用的元宝，也有人称其为“元宝鱼”。鲤鱼通常以两条一对，用红绳相串，鲤鱼的眼睛被贴上一张剪成方棱形的红纸，大家买来送给亲朋。因沪语中“对”与“堆”谐音，两条一双讲作“成对”，“一对鲤鱼”就借喻“元宝成堆”。
　　
　　初五凌晨，百姓以放鞭炮来“接财神”。这一天的鞭炮声，往往是过年期间风头最劲的时候。
　　
　　初七
　　
　　正月初七是人的生日。主妇们会为全家人煮一顿赤豆饭吃，据传妖魔鬼怪惧怕赤豆，因此吃了赤豆饭，可使妖魔鬼怪远离自己和家人，祈求一年平安。

　　
　　正月十五

　　正月十五日是上元节，又称元宵节。一般白天吃馄饨，晚上吃元宵（汤圆）。
　　
　　元宵节又名“灯节”。上海最常见的有兔子灯、元宝灯、走马灯，而最大、最精彩的则属“龙灯”：龙身有首有尾，鳞片闪烁，共长9节，身下有长柄，由舞龙者手持。“耍龙灯”是郊区一项热闹的节庆表演，在西郊和嘉定南翔一带尤其盛行，表演时伴以十番锣鼓，有时数十条龙灯相会表演抢龙珠。
　　
　　“接坑三姑娘”是元宵节上海民间最具特色的习俗。坑三姑娘是民间传说中的一位女神，她在正月十五的夜间降世人间。妇女选一只扫垃圾用的竹编簸箕，在正中处挂一根线，线下垂一银簪。先焚香祷告，祈求坑三姑娘下凡。在桌上或地上事先铺撒面粉，在其上方摇晃簸箕，簸箕下垂的银簪也随之晃动，就会在面粉上划出不规则的图案或“文字”，妇女就根据这图案和“文字”占卜未来。人们喜欢用这种方式祈求平安，祈求幸福。
　　
　　还有一种说法是，正月十五正好是“灶神”归来之日，因此要点灯为这位灶老爷指路。
　　
　　元宵夜的闹猛一直要延至夜深，待灯阑兴尽，在黎明的晨曦中，这一年的春节之庆也随之落下帷幕。