都说春天是最适合出游的季节，名山秀水、名胜古迹都会被烂漫的春花装扮一新；春天也是时令蔬菜、时令瓜果、时令湖海江鲜纷纷上市的季节。今天，我们将以吃客的身份去上海的周边，边游边吃，和春天来个约会。

以碧螺春的名义 采茶品茶游天堂岛

推荐理由：体验采茶乐趣，购正宗碧螺春 　　古有“碧波三万六千顷”之称的太湖，以其秀美的湖光山色驰名中外。 　　太湖中最美的小岛，就当属天堂岛了。过了东山宾馆十分钟车程，就到了东山的外婆桥码头，坐船或快艇几分钟就能到天堂岛了。因当时拍摄“摇啊摇，摇到外婆桥”的声名远扬，这里也留下了许多游人的足迹。如今的天堂岛，浓缩了太湖特色，也是一个“月月有花，季季有果，天天有鱼虾”的生态旅游集中地。因为岛上常年阳光充沛，平均气温要比山里略高一些，像这样的阳春三月，岛上碧螺春茶树的嫩尖已经悄悄的冒了出来，这个时候，泡一杯刚出锅的新茶，茶叶还带着锅里的余温，那个新鲜和香气啊，想起来就流口水。 　　TIPS：碧螺春价格最高的是春分(3月20日)前后的茶叶，其次是清明(4月5日)前的茶叶，再其次是谷雨(4月20日)前的茶叶。 　　■自驾线路：沪宁高速―苏州绕城高速东山下 　　■美食：太湖三白 　　■相关景点：苏州园林、木渎古镇等

以春笋的名义 竹径登高莫干山

推荐理由：挖挖竹笋，享受纯天然美食 　　莫干山山峦连绵起伏，享有“江南第一山”之美誉。“竹”，是莫干山“三胜”之冠，春天的莫干山遍山都是郁郁葱葱的竹林，竹笋也纷纷从地里钻出来。沿着竹径或是栈道走走停停，游览途中，经常能遇见年纪稍长的游客在聚精会神地挖野菜挖竹笋，旅途中收获的不仅是莫干山美景，还有纯天然的美食和劳动的满足感呢！ 　　■自驾线路：上海-沪杭高速-杭州北-杭州绕城-杭宁高速-德清（莫干山）下出口有莫干山的指示牌，一路西行。 　　■美  食：虾仁鲈鱼卷 洗沙羊尾 生煎肉饼 三丝肚档 　　■相关景点：剑池飞瀑 莫干湖 滴翠潭等 　　■门  票：80元

以土鸡的名义 南北湖畔晒太阳

推荐理由：去湖边钓鱼，上农家吃散养土鸡 　　如果只是想找一处有山有水的清静地方晒晒太阳喝喝茶，吃吃皮黄肉鲜的农家散养土鸡，离上海两小时不到车程的南北湖可以考虑。山上有一座千年古刹云岫庵，传说观音菩萨曾从普陀山跑到这里住过，所以很多人到这里敲钟祈福。最惬意的是在充满了野趣的蝴蝶岛上的茅屋茶室喝茶孵太阳。喜欢钓鱼的人，也可以花20元钱办张垂钓证，在湖区里找个自己喜欢的地方消磨时光，钓到的鱼可带回家哦。 　　■自驾线路：沪闵高―A4线到底－01省道沪杭复线（东西大道），过海盐收费站继续往杭州方向，至通元左拐，直行约8公里到南北湖。　　 　　■相关景点：云岫庵、白鹭州、吴越王庙、钱江潮源

以畲家肴的名义 尽享仙都油菜花

推荐理由：尝畲家菜肴，与厨师现场比身手 　　浙江的仙都和仙居处处是仙山仙水，如果两处仙境你都相继拜访过，仙人的称号非你莫属了。这几天正好是仙都"畲家肴"美食节开幕的日子，先品尝原汁原味的畲族菜肴，再游景点。此刻正是仙居千亩油菜花开的时候，你不必赶去婺源，仙居金灿灿的花海足够让你陶醉，在通往神仙居景区的道路两旁开满了金灿灿的油菜花，三千多亩油菜花与远山近水、村落人家相辉映。畲家红豆饭、畲家玉米饼、畲家炭烧肉、畲家炭烤山兔、山药畲家鸡、畲家吊肉蒸野笋......畲族菜系风味独特，味道鲜美。在美食节现场，还能看到厨师现场制作缙云烧饼和缙云土面，兴致好的游客也可以跟着一试身手。热情好客的畲族人会拿出他们自家酿制的的糯米酒，千方百计要多敬客人喝酒，似乎只有这样才尽到主人之谊。  　　TIPS：油菜花会引来很多蜜蜂采蜜，看油菜花的时候可别因为过于投入而遭蜜蜂的暗算，要是被它们在自己脸上蜇几下可就得不偿失了。另外，如果你对花粉过敏，那油菜花就只能“远观而不可亵玩焉”。 　　■自驾线路：沪杭高速-绕城高速-杭甬高速-上三高速-天台-104国道-临海-仙居 　　■相关景点：迎客山神、将军岩、睡美人、飞天瀑、十一泄

春游景色好 莫忘游中恼

春季虽然是旅游的黄金季节，但同时也是疾病的多发季节，民谚曰：“春游景色好，莫忘游中恼，出门多三思，注意防备早。”时下正是“乍暖还寒”之时，天气变化无常，时风时雨，时冷时热。因此，最好提前取得旅游目的地的气候资料，出行时的穿着以轻便暖和为宜，随身要带保暖外套、一把折叠伞或雨衣。爬坡登山，赏景休闲，体力、热量消耗不同，要随时注意衣服的增减。春天雨水多，穿鞋应以防水轻便的旅游鞋为宜。 　　□春季气候湿润，不要席地而坐，以免受潮致病。在外就餐时，餐前最好食用几瓣未发芽的生大蒜。 　　□“春困”是常有的感受，因此要避免过度劳累，特别是患有高血压、心脏病、哮喘等慢性病的中老年人，春游时要量力而行，不要登高山走远路。 　　□春天容易感染疾病，建议适当预备一些治疗腹泻和消炎的常用药物。 　　□春天百花争艳，有过敏史的游客，要尽量回避花繁之处，也可事先口服抗过敏药物，以预防花粉过敏。 　　□春光明媚，正是摄影爱好者进行创作的好时机。出游之前，最好先仔细检查一下相机的性能，途中千万不要让相机受潮，以免错过美丽春色。

以刀鱼的名义 尝江阴“天下第一鲜”

推荐理由：游文物古迹，尝时令“刀鱼馄饨” 　　江阴境内的文物古迹和旅游景点星罗棋布，有明代地理学家徐霞客故居、新文化运动先驱刘半农和中国现代民族音乐一代宗师刘天华纪念馆、千年文庙、鹅鼻嘴公园、长江大桥旅游区等。江阴也是长江三角洲上的一块宝地，盛产鱼虾，尤以刀鱼闻名。江阴农谚说，“七九见河豚，八九见刀鱼”，“河豚来看灯，刀鱼来踏青”，“刀不过清明”。刀鱼以清明前质量最佳，此时鱼刺柔软，清明后刺则逐渐变硬，吃口次之，价格也有天壤之别。去江阴旅游别忘了尝尝“刀鱼馄饨”，据说这是徐霞客家乡“第一鲜”。“刀鱼馄饨”制作烦在出刺。有的用棒头“敲”刺，有的用刀斩碎再“滤”刺，多数是煮成半熟，再“捏”刺；无论何种法子，鱼刺要出净，然后用刀鱼糜和成韭菜馅子，不放味精，吃出来是原汁原味的鲜美和嫩。 　　■自驾线路：沪嘉高速－沿江高速－江阴大桥下 　　■特产：鲥鱼、黑杜酒、长江刀鱼、马蹄酥、粉盐豆、华士酱油、顾山烧饼、申港百叶、夏港清水羊肉 　　■相关景点：鹅鼻嘴公园、长江大桥旅游区、华西村等